1、服從上級領導工作安排。
2、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
3、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
4、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
5、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
6、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好。
7、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度。
8、搞好本班組和其他班組的協調工作。
9、做好班組員工考勤、培訓工作。
10、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
11、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
12、搞好本班組與其他班組的協調；
13、任職要求：同崗位工作經驗1年以上。
14、請在工作時間聯系9:00——18:00
15、不招聘暑期工、假期工。
16、有銷售提成。
17、要求女性身高163以上，形象好，有酒店管理經驗。
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